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  茶顏觀色因不正當競爭被強制執行172.5萬元；樸新教育嘗試轉型餐飲業

  麥當勞中國上線“麥麥夜市”，加碼發力夜經濟；深圳餐飲企業5月12日起可申報穩增長獎勵，最高獎勵100萬元。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

  紅餐編輯部· 177

  麥當勞 餐飲 外賣

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  房租催命！成都餐飲人發“求助信”，請求減免租、緩交租！

  房租，正成為當下餐飲人最深的痛。

  景雪、何沛霖· 234

  餐飲 成都餐飲 集漁

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  肉片厚度不超2毫米，你吃的過橋米線標準么？

  ?“生肉片應厚薄均勻，厚度不超過2毫米”“裝米線的碗宜選用直徑大于22厘米的陶瓷器皿”你吃的過橋米線，還標準么？

  廣州日報· 289

  過橋米線 云南米線 餐飲

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  加碼“夜經濟”，麥當勞上線“麥麥夜市”，梅菜漢堡要試試嗎？

  5月11日，麥當勞中國全新平臺“麥麥夜市”上線，該企業期望以新的消費模式加碼發力“夜經濟”。

  鄧偉東· 625

  洋快餐 梅菜漢堡 麥麥夜小堡

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  餐飲寒冬，一波三折

  自疫情出現已經過了兩年多，當下餐飲業的情況似乎遠比預想的要更加復雜，行業的寒冬一波三折，超出不少業內老炮的預料。

  荊玉· 633

  隱溪茶館 海底撈 餐飲

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  餐飲進入預制菜新賽道，但整體市場還不夠成熟

  隨著經濟的發展，生活快節奏化，越來越多的年輕人將目光投向了預制菜。

  曲麗莉 馬雨萱等· 588

  餐飲 預制菜 西貝

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  紓困與自救并舉，青島餐飲業穩步前行

  政府幫企業紓困，企業想方設法“自救”，政府企業“雙向奔赴”，一定能迎來春暖花開。

  肖相波· 585

  餐飲業 堂食 青島餐飲業

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  鄭州5月14日起將有序恢復堂食，餐飲老板們興奮不已！

  ?5月10日晚，鄭州官方發布的兩則通告，令無數等候的市民興奮不已，夜不能寐。有河南網友留言稱：“感覺像過春節。”

  李賢誠· 728

  餐飲 鄭州餐飲 鄭州最慘火鍋店

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  「下單即收貨」，品牌正疾速集結即時零售新戰場

  艾瑞咨詢研究顯示，中國即時零售市場規模預估到2024年將接近9000億。

  妮 可· 823

  外賣 美團 即時零售

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  日本立法禁止出售或放生小龍蝦，但可作為寵物飼養

  11日，日本國會表決通過了修訂后的外來生物法，今后將禁止出售或放生克氏原鰲蝦(俗稱小龍蝦)，不過可以作為寵物飼養。

  中國新聞網· 963

  小龍蝦 克氏原鰲蝦

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  上海發餐飲服務業復工復市指引：門店僅限通過外賣提供服務

  ?5月11日，上海市餐飲烹飪行業協會發布《餐飲服務業復工復市疫情防控指引》。

  鄒娟· 996

  餐飲 外賣 上海餐飲

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  李寧賣咖啡，野心不小：一鋪開就是7000家

  沒想到，李寧也來賣咖啡了。

  周佳麗· 1027

  李寧 咖啡 星巴克

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  中國烘焙產業發展路徑十問十答

  近年來，人們的生活方式和消費觀念正在不斷變化，烘焙行業實現快速發展，市場關注度越來越高。

  光大證券、網聚資本· 1019

  烘焙 日本烘焙 冷凍面團

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  獨鳳軒首輪融資1億元，天味食品參與投資

  4月27日消息，掛牌新三板的骨類調味料領軍企業獨鳳軒發布公告稱，擬實施掛牌以來首輪融資，融資規模為1億元。

  韓學東· 1012

  獨鳳軒 骨湯料 餐飲

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  什么樣的預制菜更受歡迎？這些數據公布了！

  政府搭臺，企業唱戲，擁有廣闊前景的預制菜產業正在廣東如火如荼地展開。那么廣東預制菜產業有什么成果？

  龔智南· 1240

  預制菜 廣東預制菜 燒鵝

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  新營養丸子品牌“禧丸HEEKWAN”獲數百萬元天使輪融資

  據了解，禧丸HEEKWAN立足丸子類速凍食品細分品類，以功能性營養作為差異化特色，為不同類型的消費者提供針對性的丸子類產品。

  FBIF食品飲料創新· 1164

  禧丸HEEKWAN 丸子

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  “雪王”渴望新消費帝國，但還“卷”得動嗎？

  “翻車”不斷，沒有甜蜜蜜。

  星 晚· 1236

  蜜雪冰城 雪王 茶飲

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  首例掃碼點餐侵權案判決；男子稱加盟奶茶店詐騙親友350萬

  四川首例掃碼點餐侵權案件判決，涉事餐廳被勒令停止侵權；男子謊稱加盟奶茶店賺大錢，詐騙親友350萬元，最終被判十一年。

  紅餐編輯部· 2099

  掃碼點餐 奶茶店加盟 咖啡

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