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?全聚德2021年大幅減虧;巴比食品積極響應抗疫保供
全聚德披露2021年年度報告,報告顯示,全聚德去年大幅減虧;巴比食品積極響應上海抗疫保供,每天為1.5萬一線防疫人員提供早餐……
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員工數4000+、門店200+!“魏家涼皮”如何通過人效變革在連鎖賽道中“逐鹿群雄”
據《中國餐飲報告2019》中數據顯示:消費者對中式小吃快餐的偏好以85%強勢出圈。
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萬億級大市場!預制菜要想香飄遠海需過幾道關
數據顯示,2021年,我國預制菜市場規模達3459億元;有關機構預計,到2026年,我國預制菜市場規模將達1.07萬億元,成為下一個萬億元餐飲市場。
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穿越寒冬喚醒餐飲業的春天,網聚資本云講壇即將開播
以《穿越寒冬,喚醒春天——食品/餐飲企業“過冬”策略的整體思路、案例借鑒與預案建議》為主題的網聚云講壇將于4月25日正式開播。